Wir wollen mit Landwirten Dialog führen, die sich über die weitere Entwicklung Ihres Landwirtschaftlichen Betriebs Gedanken machen. Die Ziegenmilchproduktion passt sehr gut zu den Strukturn hier im Schwarzwald. Wir suchen insbesondere Vollerwerbslandwirte die Ihren Betrieb nicht aufgeben wollen, sondern eine Produktion suchen die die Fortführung des Betriebs sichert.
Wir suchen innovative Milch-Bauern die in der ökologischen Landwirtschaft Ihre Zukunft sehen und sich für die Ziegenmilchproduktion entscheiden. Nur durch eine solide Wertschöpfung lässt sich Landschaftspflege rechnen, wir wollen mutige, ehrgeizige und motivierte Landwirte die Ihren Betrieb zukunftsfähig gestalten und führt.
Monte Ziego den besten Auszahlungspreis für Bio-Ziegenmilch in Deutschland!
14 Gute Gründe Ziegen zu melken
1. Ziegen sind großartige Tiere!
2. Ihr schlechter Ruf ist unbegründet, es herrschen völlig falsche Vorurteile gegenüber der Ziege.
3. Ein Ziegenbestand lässt sich sehr schnell aufbauen zu geringen Investitionskosten.
4. Keine großen Investitionen in Stallbau notwendig. Alte Anbindemilchviehställe können gut genutzt und kostengünstig umgebaut werden.
5. Auszahlungspreis im Jahresdurchschnitt < 0,94€/Liter brutto (2018 inklusive Heumilch, MLP und GS-Zuschlag).
6. Wir haben einen eigenen Erzeugerberater eingestellt, damit helfen wir jedem Bauer bei der Umstellungsberatung. Die Erstberatung durch den Beratungsdienst ist kostenlos.
7. Ziegen bekommen fast nie Mastitis, bei guter Haltung sind Ziegen sehr robust und sehr gesund. Tierarzteinsätze sind selten notwendig.
8. 7 Ziegen entspricht 1 GV. (20 Milchkühe = ca.140 Milchziegen >850Liter/Jahr)
9. Ziegen werden im Melkstand gemolken. Je nach Herdengröße 40 bis 90 Minuten Melkzeit.
10. Monte Ziego schließt nur langfristige Lieferverträge und garantiert Planungs- und Investitionssicherheit.
11. Ziegen verdrängen jede Verbuschung, sie ideal zur Beweidung von extensiven Flächen geeignet.
12. Ziegenkäse ist kein Nischenprodukt mehr. Immer mehr Verbraucher erkennen den besonderen vorzüglichen Geschmack . Ziegenkäse kann man heute sehr mild und rein herstellen. Monte Ziego Ziegenkäse hat die „Anti-böckel-Garantie“ und ist sehr begehrt.
13. Ziegenvollmilchpulver in Demeter Qualität, ist ein Rohstoff, der bisher weltweit nicht verfügbar ist! Mach was, was nicht jeder macht!
14. Wir investieren weiter in Verarbeitungsanlagen. Aktuell erweitern wir unsere Käserei und bauen gemeinsam mit Holle Babyfood eine Milchtrocknungsanlage, welche bis zu 30.000.000 Liter Milch pro Jahr verarbeiten kann.